大发客户端:奥林匹克厨艺大赛 台湾客家美食夺铜牌-钓鱼岛新闻

                                                                大发客户端:奥林匹克厨艺大赛 台湾客家美食夺铜牌-钓鱼岛新闻

                                                                大发客户端
                                                                 

                                                                【韩国11名军人确诊】

                                                                行政院客家委员会今天发布新闻稿表示⊙,由客家主厨温国智率领客家新生代餐饮系学生16名↑,参加德国厨艺大赛获得团体膳食组铜牌◇♂♂,以客家美食让世界看见台湾↑⌒。▲客籍主厨温国智率16名客家新生代餐饮系学生赴德国参家厨艺大赛π┊∵。(图/客委会提供)客委会为鼓励年轻客家主厨⊙π↑,于海外推广客家美食◇∟﹡,补助客家主厨温国智率领16名客家新生代餐饮系学生△,参加今年2月14日至19日⊿,于德国斯图加特举办「2020 IKA奥林匹克厨艺大赛」〇,最后从团体膳食组28队中勇夺「铜牌」(金牌从缺)↑。本次厨艺大赛┊∴,团队采用客家元素材料融入客家美食料理┊,将「梅干菜」、「桔酱」、「油葱」、「萝卜封」等传统客家酱菜及食材导入菜色中∴,参赛的11道菜有8道菜为客家风味料理⊙▽,客家佳肴鲜明的特色▽◇,赢得评审委员青睐⌒⊙。赛后团队也与德国桐花客家会长陈玉玫合作☆⊙⊿,于慕尼黑举办客家美食讲座与厨艺示范交流飨宴☆∴∴,独特的客家料理◇,深受与会德国联邦国会议员与巴伐利亚邦议员等嘉宾的讚许◇。世界奥林匹克烹饪大赛(IKA CULINARY OLYMPICS)为1900年创立于德国⊿,每4年于德国举办一次♀,至今已有120年历史∟┊,今年为第25届□,计有67国110队参加◇∟,为全球厨艺界公认国际顶级烹饪赛事∟□,获奖是最高厨艺技能荣耀⊿。台湾代表队由教授张志腾担任总教练⊙,客家名厨温国智为队长π□,队员有许志沧、王贵正、黄米泽、林锡甫等厨师参赛▽﹡。

                                                                大发客户端

                                                                本文由大发客户端编辑发布!

                                                                猜你喜欢: